在如今这个时代，年轻人的消费观念和需求日益多样化，对于食品企业来说，如何在保持传统优势的同时，抓住年轻人的市场，成为了摆在面前的一道难题。而康师傅作为中国民族品牌的代表，始终坚守食品安全底线，不断创新，为广大消费者带来了一道道美味可口的中国好味道。
挖掘消费需求，康师傅谱写中国好味道
“不抱怨、不纠缠”的背后，是康师傅有实力说出来、做得到，这一切都是建立在康师傅引以为豪的强大产品实力之上。 “迎新不辞旧”的策略，让康师傅与Z世代消费者打成一片，成为他们消费中的“人生第一碗面”。 面对Z世代喜欢“新”的事实，康师傅首先丰富产品的口味，想要将“中国美味”摆上消费者的餐桌——要知道全国各地的面食食谱有上千种，也符合当下年轻人“足不出户吃遍天下”的追求，与“打卡”文化不谋而合。 这也成为康师傅对抗“外卖”的最大武器。 毕竟周围的餐馆只能提供有限的口味。
康师傅坚守安心品质，成为企业基石
康师傅泡面的成功，还在于其对于文化共同体的深刻理解。从产品包装上的宣传语，到各种口味的研发，都充满了中国的元素和情感。“就是这个味儿”，简单却最能引发消费者的共鸣。这种共鸣，不仅在于口味，更在于对于中国味道的认同和怀念。30多年来，为了让消费者吃得健康、安全、美味，康师傅方便面持续引领行业升级，不断深耕现代化生产，用数据化监督等技术为方便面质量安全加码，为消费者带来安心的美味。
康师傅通过自主研发的面团恒温系统，结合自动和面设备可以精确控制水面比例、揉面的力度、时间，以及面团温度可以精确到正负1摄氏度，保证消费者在任何时间、任何地点吃到美味好面。值得一提的是，康师傅方便面一直严格注重用油安全，采用安全可靠的油品，每天进行实时生产在线监测，不断补充新鲜活油，使用连续式油品过滤设备，从源头把控食品安全质量，让消费者吃得更安心。
长期稳健经营，塑造竞争优势
康师傅认为，中国经济预计稳中有进，消费场景加快恢复，企业经营充满机会。康师傅对废气处理系统升级改造、污水厌氧系统改造、油炸余热回收、成品纸箱改进等项目。资料显示，康师傅自研的蒸箱与高温烟气回收系统，每年可减少二氧化碳排放17.3万吨，相当于1辆汽车绕赤道跑250圈的二氧化碳排放。此外，康师傅正加强数字化布局，为业务增长、运营绩效赋能。康师傅将协同线上线下布局，强化传统电商渠道，发展O2O、社区团购等渠道，并继续深耕线下通路，缩短通路层级，提高终端门店覆盖率及服务力度，在稳健经营中追求高质量发展。
总之，康师傅作为一个拥有三十多年历史的民族品牌，始终坚守食品安全底线，不断突破自我，为广大消费者带来了中国好味道。在未来的发展中，康师傅将继续秉承初心，为消费者提供更多更好的产品和服务，书写民族品牌的新篇章。
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